商品详细
原产国:法国
产 区:卡奥
品 种:100%马尔贝克
年 份:2014
葡萄园
原料来自卡奥产区第三及第四级梯田,单臂居由式树形,每公顷产量4吨,年产量1928箱。
年份报告
2014年份卡奥产区晴朗的春季为葡萄藤开花提供了良好的条件,9月份开始寇科斯的葡萄园迎来了一
个光照充沛、干燥的夏季,抑制了病虫害的影响,今年的葡萄拥有良好的成熟度。
酿造工艺
纯手工采收,发酵前低温浸渍3天,使用温控不锈钢桶浸渍发酵19天,期间不断淋皮,发酵完成后使用
100%法国橡木桶熟化18个月(50%新桶,50%一次桶)。
品鉴笔记
杯中呈浓郁的深紫红色,散发甜美黑色及红色樱桃、红色李子、蓝莓果酱、黑巧克力、肉豆蔻、香料盒的风味,口感集中明亮,层次丰富,单宁耐嚼,余味悠长。
酒建议
适饮温度18-20°C,建议搭配烤牛扒、烤羊腿等食物
获奖荣誉
Wine Enthusiast - 92pts
Wine Spectator -91pts
Concours Terre de Vins - Gold medal
产 区:卡奥
品 种:100%马尔贝克
年 份:2014
葡萄园
原料来自卡奥产区第三及第四级梯田,单臂居由式树形,每公顷产量4吨,年产量1928箱。
年份报告
2014年份卡奥产区晴朗的春季为葡萄藤开花提供了良好的条件,9月份开始寇科斯的葡萄园迎来了一
个光照充沛、干燥的夏季,抑制了病虫害的影响,今年的葡萄拥有良好的成熟度。
酿造工艺
纯手工采收,发酵前低温浸渍3天,使用温控不锈钢桶浸渍发酵19天,期间不断淋皮,发酵完成后使用
100%法国橡木桶熟化18个月(50%新桶,50%一次桶)。
品鉴笔记
杯中呈浓郁的深紫红色,散发甜美黑色及红色樱桃、红色李子、蓝莓果酱、黑巧克力、肉豆蔻、香料盒的风味,口感集中明亮,层次丰富,单宁耐嚼,余味悠长。
酒建议
适饮温度18-20°C,建议搭配烤牛扒、烤羊腿等食物
获奖荣誉
Wine Enthusiast - 92pts
Wine Spectator -91pts
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