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商品详细
原产国：澳大利亚
产 区：克莱尔谷
品 种：100%西拉
年 份：2017
酒精度：16.5%
酒款介绍：葡萄来自酒庄最核心的优质葡萄园，种植于1926年，树龄超过90年，是克莱尔谷产区最古老的西拉葡萄藤之一，纯手工采收，旱地模式种植，不做任何人工灌溉。采用传统酿造工艺，小批量发酵使其风味更为纯粹精致，纯手工压帽、手工轻柔压榨，上市前经过24个月法国橡木桶熟化。
品鉴笔记：深厚的宝石红色，顺滑、深邃而有力，杯中散发浓郁甜美的李子、黑樱桃、成熟的黑色浆果风味。伴随巧克力、摩卡、甜香草、烘烤类的香气以及丝丝精致的香料风味构建起这款华丽而活泼的佳酿；酒体饱满，口感顺滑，单宁细腻丰富，余韵馥郁悠长。可以现在饮用，陈年后风味尤佳，陈年潜力可达15年以上。
侍酒建议：瓶醒60分钟，适饮温度18-20°C，建议搭配澳洲和牛西冷扒、香草烤羊腿等食物。
产 区：克莱尔谷
品 种：100%西拉
年 份：2017
酒精度：16.5%
酒款介绍：葡萄来自酒庄最核心的优质葡萄园，种植于1926年，树龄超过90年，是克莱尔谷产区最古老的西拉葡萄藤之一，纯手工采收，旱地模式种植，不做任何人工灌溉。采用传统酿造工艺，小批量发酵使其风味更为纯粹精致，纯手工压帽、手工轻柔压榨，上市前经过24个月法国橡木桶熟化。
品鉴笔记：深厚的宝石红色，顺滑、深邃而有力，杯中散发浓郁甜美的李子、黑樱桃、成熟的黑色浆果风味。伴随巧克力、摩卡、甜香草、烘烤类的香气以及丝丝精致的香料风味构建起这款华丽而活泼的佳酿；酒体饱满，口感顺滑，单宁细腻丰富，余韵馥郁悠长。可以现在饮用，陈年后风味尤佳，陈年潜力可达15年以上。
侍酒建议：瓶醒60分钟，适饮温度18-20°C，建议搭配澳洲和牛西冷扒、香草烤羊腿等食物。
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