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最适合中国人口感的波尔多葡萄酒,你值得一试!

10多年前,进口葡萄酒一直都是以高高在上的形象出现在中国消费者面前。10多年以后的今天,葡萄酒不仅是高端宴会上的必备产品,也花落寻常百姓家,成为了朋友聚会、吃饭等日常场合也一样随时随意享用的酒精饮料。

 

正是秉持“在生活中随心尽享美酒”和“符合中国人口感”这两大原则,8年前,波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)携手法国驻华各地领馆商务处主办了“随时随意波尔多”活动,活动意在甄选出最适合中国人口感的波尔多佳酿。

 

2004年,全国100多家进口商送来近450款价位在100元到400元之间(零售店、专卖店及超市的零售价格)的各色波尔多葡萄酒,经国内6位知名评审员2天的盲品,甄选出了100款性价比高的优秀波尔多葡萄酒。征集与评选已不仅具有专业评酒的权威性,而且更多考虑与中国人的口感以及与中国美食的契合,更随时随意与中国式休闲娱乐生活方式相匹配。

100款高性价比的优秀波尔多葡萄酒有哪些呢?介绍3款代表性酒款。

 

1、小教堂城堡香贝娜精选干红葡萄酒

小 教堂城堡香贝娜精选干红葡萄酒(La Chapelle Reserve Bordeaux Dry Red)产自古罗曼小教堂城堡酒庄(Chateau de la Vieille Chapelle)。古罗曼小教堂城堡是建于公元十二世纪的罗马式小教堂。直到法国大革命时期前,小教堂一直居住着贝尼迪克坦僧侣。最后一位在此居住的是 Antoine Tesseydre神父,1772年被任命为“卡尔内岛教区神父”

该酒黑色浆果的香气突出,单宁柔和,是一款优雅而平衡的酒,可现在或放置五年饮用。

2、宝帝酒庄干红葡萄酒

宝帝酒庄(Chateau Croix de Paty Dry Red)的历史可追朔至1893年,被当时的人们所熟知。在宝帝酒庄的上方有个标志性的十字架。花园里,有一个由圣女贞德玛丽亲手放置入石壁龛的石雕,牌 坊上悬挂的石钟铃正是传说中圣战的胜利的标志。这个酒庄在布拉伊区的朝圣者心中一直是坚贞及神圣的象征。

酒庄的第一位酿酒师Jules Cathelineau在1895年布拉依区葡萄酒竞赛中获得银奖,所以被称为“银奖酿酒师”,酒庄葡萄酒的品质也由此而生。

3、法金酒庄甜白葡萄酒

法金酒庄的酿酒历史可以追随到1711年,历经300年风雨。葡萄园种植90%的赛美蓉(Semillon),并有长相思(Sauvignon Blanc)与密斯卡岱(Muscadelle)作伴,得天独厚的气候条件造就了贵腐甜白葡萄酒的精华,滴滴金黄,口感甜润,犹如一瓶瓶“液体黄金”,珍贵典雅,是偏爱甜味的人的理想选择。

如果你不喜欢干涩的干红葡萄酒,那么波尔多甜白又是一个不错的选择。