图文转自《美酒通信》杂志第22期 P80

一百个卖葡萄酒的人，只有一个是懂酒的；一百个做葡萄酒生意的，只有一个能做得出众。

不一定懂酒的人能卖好酒，但能把葡萄酒卖得好的人，一定是懂酒的，包括性价比、酒庄潜力、消费者需求。因此，买对酒很简单，只要找对卖酒的人。

资深的法国酒销售者一定知道帕特里克·博纳德（Patrick Bernard）这个人，他是波尔多五大期酒采购商之一，对整个波尔多市场有呼风唤雨之力，1983年，他创建了Millesima，以邮购方式销售葡萄酒，现在Millesima成为主流的线上购酒网站，年增长率20%-30%，2013年的营业额超过5000万欧元，客户遍及120个国家将近10万人，这10万人不同于一般电商平台上的注册客户，他们都是整箱购买名庄酒的优质客人。

2013年，博纳德的弟弟OlivierBernard当选波尔多特级酒庄联合会（UGC）的主席，博纳德家族在波尔多的地位又一次获得了肯定。

1983年，博纳德家族收购了骑士酒庄（Domainede Chevalier），成为行业的佳话，杜豪酒庄（Chateau Du Raux）也同样由博纳德家族拥有。

酒庄位于波亚克（Pauillac）和玛歌村（Margaux）之间的梅多克堡垒库萨克（Cussac Fort Medoc）小镇，正是位于梅多克的中心。此小镇来头不小，鸟瞰图看下去的雪花形建筑群，代表了西方军事建筑中典型的古典防御工事的最高成就，是路易14时代著名设计师沃邦（Vauban）的作品，在17世纪，为了防止英国人和西班牙人由纪龙德湾地带入侵波尔多，法国国王路易十四任命沃邦（Vauban）设计建造海湾地带的防御工事。这些防御建筑及设施群落在2008年被世界教科文组织列入世界物质文化遗产，梅多克堡垒库萨克小镇也成了波尔多之行不可或缺的一站。

已经有135年历史的杜豪酒庄，在家族的传承中延续至今。葡萄园面积仅有20公顷，年产量仅有8000瓶，种植比例是一半美乐一半赤霞珠，调配比例也大同，平均树龄28年。虽然被擅长于商业的博纳德家族所拥有，但酒庄的运营却完全不商业化，葡萄园仍然是重心，一年365天，每一天都花了极大的心思在田间的作业，虽然酒很受欢迎，但酒庄并没有扩展之意。

1985年至2006年间，酒庄入围多个国内外葡萄酒大赛，包括阿基坦地区的葡萄酒比赛（Aquitaine Regional Wines Contest）、波尔多葡萄酒比赛（BordeauxWines Contest）,同时，也活跃于各知名行业杂志的奖项角逐，如1985年的Le Guide Hachette des Vins(阿歇特葡萄酒指南)。当然，身在梅多克的杜豪酒庄，也是仕族名庄（Cru Bourgeois）的一员。

杜豪酒庄干红葡萄酒

明亮的宝石红带微微紫罗兰光泽，烟熏梅子和红樱桃香气鲜明，伴随着些微皮革和橡木气息，以及一丝惊鸿一瞥的红李子、太妃糖的甜美香气。酒酸优异，单宁均衡，口感带多汁的酸梅和清新的青草味道，收结干净。温柔平和，较易饮的一款酒。