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母亲节:用宝仙露的醇爱留住妈妈的青春

母亲节来临,整个城市都洋溢着温馨的味道。今年的母亲节,你会用怎样的方式表达自己呢?

如果说爱红酒的女人都是宠爱自己的女人,那么母亲节,让我们集万千宠爱于母亲,陪母亲细细品味一杯红酒,让迷人的红酒香载着我们的爱围绕在母亲身边。准备一瓶上好的红酒,让母亲沉醉在美酒的气氛中,品尝其中的过程和快乐。

 

红葡萄酒养生之道:保持年轻的秘密

已有多项研究表明,适当饮用葡萄酒有益于人体身心健康。葡萄酒是唯一一种弱碱性酒精饮料,对于改善人体体质的酸性化大有好处。红葡萄酒因富含多酚类物质、益生菌等而具有显著的抗氧化功效,能延缓人体衰老,延长短暂易逝的青春,更能强健体魄,延长寿命。

 

红葡萄酒富含多酚类物质,包括具备很强抗氧化作用的原花青素。事实上,红葡萄酒所含的抗氧化物质比市面上销售的葡萄汁更丰富,如果说红石榴抗氧化功能突出,那么酒体丰满的红葡萄酒比起石榴汁具有更显著的抗氧化作用。作为美容养生佳品再合适不过。

 

【母亲节专题特推:宝仙露温馨醇爱】

母亲节这样一个充满爱意的日子,小编为大家推荐几款蕴含着温馨情意的葡萄酒,因为它们产自于一个同样充满爱的氛围的家族酒庄。

宝仙露酒庄(Vini Bocchino)是意大利彼尔蒙特坎内里(Canelli)地区的一个家族酒庄,建园至今历经四代,世代酿酒延续了107年。酒庄第一代经历着一次世界大战,当时,家里的8个儿子都出国工作,有些到了阿根廷,有些到了美国,有些到了法国,当庄主的父亲也计划出国的时候,一战到来,因此出不去,于是留在家里酿酒,把酿好的酒卖给美国人。从此,竟然就一代一代酿酒到现在。

 

宝仙露酒庄现在种着麝香葡萄的这一片葡萄田,在很久很久以前是一片花海,所以他们把一束一束的鲜花画在酒标上,如果你有机会再开一瓶宝仙露的阿斯蒂起泡酒,仔细去发现,甜美的香气中有一些玫瑰花香,我们在酒庄喝着新鲜榨好的麝香葡萄汁的时候,也能非常明显地闻到了新鲜的玫瑰花瓣的香气,夹在绿茶、水蜜桃的香气之中。能做一手好甜点的妈妈,把祖传的酿酒技术传给儿子的父亲,负责把酒卖出去的女儿,身为烟花厂厂长又身兼酿酒师的年轻儿子,两匹白色的马,一条粘人的狗,这是一个温馨甜美的家庭。儿子继承着父亲的好手艺,活泼外向的女儿接起了家里的生意,2012年时,家里修建新的酒窖用来存放佳酿,除了麝香葡萄酿的微甜起泡酒,也有好几款性格各异的红葡萄酒,甚至葡萄干酿甜酒。

长久以来,彼尔蒙特因为绝好的地理位置和丰富的资源,成为各国所争之地。意大利的皇家菜系出自于此,以食材鲜美、丰富多样、烹调方式繁复讲究为名;全世界最昂贵的白松露就在宝仙露酒庄附近阿尔巴地区(Alba),每年11月至12月,长鼻子的松露商人和美食家们从世界各地云集于此;宝仙露酒庄的后院种着许多榛子树,酒庄不远处就是向世界各地源源不断运出榛子巧克力的金莎巧克力工厂总部;核桃树也到处是,在酒庄里可随手捡起核桃果,往地上猛摔,再找出核果仁吃。

这是一个如此美好之地,所有的生物活着,都是为了享受生活,酿酒的人如此,生长了上百年的森林如此,葡萄园也如此,每一瓶葡萄酒都在温暖的微笑中诞生到这个世界上来,让我们在打开的那个瞬间,也不经意地被这样的气氛点亮。
【母亲节酒款特别推荐】

1.宝仙露莫斯卡托微泡甜白葡萄酒

• 意大利亚斯提Asti,Italy

• 100%麝香葡萄Muscato

淡明亮的淡金黄色,非常可爱的柑桔、姜糖香气,入口有太妃糖的乳香、荔枝、桃子、蜂蜜甚至香水百合的甜美气息足,收结带甜。

《Decanter》品醇客葡萄酒国际大奖赛评选为推荐奖

2.宝仙露丹丽甜白低醇葡萄酒

 

• 意大利亚斯提Asti,Italy

• 100%麝香葡萄Muscato

明亮金黄色,白色花香首先跃出,颇显辛辣,然后沉静下来,飘出陈皮干和桂花的香味。入口有荔枝和蜂蜜的甜香,神奇得带上点黄酒的香气,甚至强化葡萄酒的味道,口感带辛辣,酒体却又轻盈、多汁,非常特别的玫瑰麝香。这款酒以酒庄的少庄主DannyLisa的名字而命名,寓意美好。

3.宝仙露巴贝拉红葡萄酒 2007

• 意大利亚斯提Asti,Italy

• 100%巴贝拉Barbera

明亮的宝石红颜色,淡淡的动物气息和烟薰火腿的味道,浮动着蜜饯李子的香气,好独特又诱人的巴贝拉!酒酸丰沛,口感多汁,丰满圆润,余韵中还有一点点烟熏的香气,太性感了!

4.宝仙露巴贝拉珍藏红葡萄酒 2010

• 意大利亚斯提Asti,Italy

• 100%巴贝拉Barbera

明亮的宝石红,带着红色的边缘,一如刚用冰水冲洗后的黑李子果香,还有多汁的酸梅味道。酒酸优异,带着些微紫罗兰的芬芳,以及柏油、药草的气息。口感中新鲜的梅子味道很是讨喜,单宁中等且集中,酸得非常好,如甘美的话梅般让

人喜爱。收结仍然回荡着美好愉悦的酸度,余味悠长。